為了要消化不小心買太多的胡蘿蔔,今天決定要煮排骨湯。
附近的超市在週日都是十一點開門。為了來得及當晚餐,所以十一點多就到 Waitrose 了。可是好像有點太早,薑是後來店員才拿出來的,排骨則是最後一盒。還好有效日期是到十月十五日。
昨天也不小心多買洋蔥,取了半顆切丁。胡蘿蔔及海帶切段。這時我做錯了一件事-看向風聲不斷的窗外,想說天氣冷了,好像可以用麻油來炒香洋蔥丁。
現在,味道雖然還不錯,可是排骨湯一點都不清,就算加了薑片也沒用。
還好今天只煮一半份量的排骨。下次再也不敢了...
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