Monday 10 October 2011

Breakfast mushroom

Do you know how to cook breakfast mushrooms?

有誰知道怎麼煮 breakfast mushroom? 那天在超市看到它,覺得它很有趣,便買了一盒。回家卻不知要怎麼煮比較好。一般有說明的盒子標籤卻只寫了 'Large mushrooms with a delicious flavour',抽象到有說等於沒說。

google 過,找不太到,主要都是在早餐時煮菇的食譜。google 圖片也看不太出所以然。試著煮湯,湯汁卻成了褐色...

沒印象在台灣看過這巨無霸。視訊朋友,得到的建議竟是:"沒看過的菇類不要隨便買,有些有毒"。可是人家是在超市買的吔...

現在還有三朵半的 breakfast mushrooms,應可以在消化完之前找出答案吧~

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