Breakfast - 20111027

上回 Margaret 幫我煮了磨菇加培根的早餐後，就很想自己試一下。剛好昨天忘了買麵包，而且早上沒課，就擇日不如撞日。

用麻油為底，照 Margaret 的方式煎了 mushroom，但只剩一顆在冰箱，就切二刀成四，沒有 bacon，所以省略。不過，若有 bacon 會更好煎，但這時不太建議用麻油。

同時加了蕃茄。單純因為英國人的周末早餐常見蕃茄。快起鍋前加了 grated cheddar，不過保留了一個原味的。還有一份洋蔥煎蛋。

這應算是有點英式的早餐。可惜還沒很適應英國的電爐，真的花了蠻長的等待時間，雖然其間也另準備排骨湯下鍋，可也花了不少時間。所以近期之內應不會再有如此的早餐出現在我的英國廚房。